წიგნი, Chocolate Lover

წარმოგიდგენთ 60 შეუდარებელი რეცეპტის კოლექციას, სპეციალურ შეფუთვაში, მეტალის ვერცხლისფერი ქაღალდით (როგორც შოკოლადის ფილა) და თითოეული ნამცხვრის მდიდრული ფოტოებით. წიგნში ნახავთ: ქუქიებს, ბრაუნებს, ნამცხვრებს, ტარტებს, ტკბილ პურებს, საკონდიტრო ნაწარმს და მრავალ სხვას, რომლებშიც გამოყენებულია თეთრი, რძიანი, ნახევრადტკბილი ან მუქი შოკოლადი.

თუ წარმოიდგენთ დეკადენტურ, იდეალურად ფაჯისებრ ბრაუნის, ან ნოსტალგიურ, ყვითელ დაბადების დღის ტორტს შოკოლადის კრემით, ან თბილ შოკოლადის ჩიფსებიან ქუქის გამდნარი შოკოლადით...

თუ თქვენც მოგინდათ ეს ყველაფერი, მაშინ შემოგვიერთდით და გაიხარეთ! რადგან ეს კულინარიული წიგნი სწორედ თქვენი ყველა შოკოლადის სურვილის დასაკმაყოფილებლად შეიქმნა. აქ ნახავთ რეცეპტებს, რომლებიც მოიცავს როგორც მარტივ, 15-წუთიან სიამოვნებებს, ისე შთამბეჭდავ სამზარეულოს პროექტებს, რომლებიც შოკოლადის სიკეთეს აორმაგებენ და ასამმაგებენ:

• ყოველდღიური სიამოვნებები, როგორიცაა: არაქისის, პრეცელისა და ტოფის ქერქი (Peanut Pretzel Toffee Bark), კაკაოს ტაჰინის მარმარილოს ქუქიები (Cocoa Tahini Marble Cookies) და საღეჭი მოჩი ბრაუნები (Chewy Mochi Brownies).
• საჩუქრად გამოსადეგი ტკბილეული, როგორიცაა: შოკოლადის გოგრის ბაბკა (Chocolate Pumpkin Babka) და ფორთოხლის ზეითუნის ზეთის შოკოლადის ტორტი (Orange Olive Oil Chocolate Cake).
• დილის სიამოვნებები, ლიმონის-მოცვის თეთრი შოკოლადის მაფინებიდან (Lemon-Blueberry White Chocolate Muffins) შოკოლადის ფრანგიპანის კრუასანებამდე (Chocolate Frangipane Croissants).
• განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის განკუთვნილი ნამცხვრები, მათ შორის: მარწყვის თეთრი შოკოლადის შანტილი ტორტი (Strawberry White Chocolate Chantilly Cake), ყავის კარამელისა და ნუტელას ტარტი (Coffee Caramel and Nutella Tart) და განსაცვიფრებელი ნეაპოლიტანური აისბოქს ტორტი (Neapolitan Icebox Cake).

"შოკოლადის მოყვარული" (Chocolate Lover) გთავაზობთ რჩევებს შოკოლადის გადნობიდან, განაშის მომზადებიდან, თეთრი შოკოლადის კარამელიზაციამდე და მრავალ სხვას. ეს შეუცვლელი წიგნია ყველა შოკოლადის მოყვარულისთვის, რომელიც აუცილებლად გაიჟღინთება კაკაოთი და მოიკრავს კრემის ლაქებს წლების განმავლობაში ხშირი გამოყენებით. ეს საუკეთესო საჩუქარია შოკოლადომანისთვის.