De Buyer - უჟანგავი მეტალის ტაფა MILADY, 15x42x7.3 სმ, 2.5 ლ

MILADY – მრგვალი ტაფა, მცირე ზედაპირი სწრაფად გათბობას უზრუნველყოფს, ფართო ზედა დიამეტრი კი აორთქლებას აძლიერებს.
AISI 304 უჟანგავი ფოლადის კორპუსი გლუვი ზედაპირით და მკვეთრი კუთხეების გარეშე.
გამძლე და დეფორმაციის მიმართ მდგრადი ჭურჭელი.
სქელი, 7 მმ-იანი ძირი უზრუნველყოფს თანაბარ გათბობას და თავსებადობას ინდუქციურ ქურასთან.
უჟანგავი ფოლადის სახელური – ოპტიმალური ანატომიური ფორმით: სახელურის ქვედა ნაწილზე დატანილი ღარების დახმარებით კომფორტულია მისი ხელში დაჭერა.
ფრანგული სტილის მოხრა ხელს სითბოს წყაროსგან შორს ათავსებს და ქმნის მყარ, დაბალანსებულ მოჭიდებას.
თანამედროვე დიზაინის სახელური ელეგანტური ბრენდინგით.
პრემიუმ კლასის სარკისებური დამუშავება.

• შესაძლებელია ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში რეცხვა
• ბზინვარების აღსადგენად გარეთა ზედაპირის პერიოდული პოლირება რეკომენდებულია.
• თავსებადია ყველა სახის ქურასთან, მათ შორის ინდუქციურთან.

გამოყენების და მოვლის ინსტრუქცია

ჭურჭლის პირველად გამოყენებამდე გარეცხეთ იგი ცხელი საპნიანი წყლით და რბილი (არააბრაზიული) ღრუბლით. კარგად გაავლეთ და ფრთხილად გაამშრალეთ. მიჰყევით დამუშავების (seasoning) შემდეგ ნაბიჯებს:

1. ტაფის ფსკერზე დაასხით 1 მმ ზეთი.

2. გააცხელეთ ზეთი კვამლის წერტილამდე (სანამ კვამლს არ გამოუშვებს).

3. გამორთეთ ცეცხლი და აცადეთ გაციება.

4. დაასხით ზეთი და გაწმინდეთ ტაფა ქაღალდის ხელსახოცით.

5. კვლავ გააცხელეთ ტაფა 2 წუთის განმავლობაში ზეთის გარეშე. თქვენი ტაფა მზადაა გამოსაყენებლად.

თავსებადობა და ღუმელში გამოყენება

• გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერ ზედაპირზე, ინდუქციური ქურის ჩათვლით.

• უჟანგავი ფოლადის სახელურიანი ყველა პროდუქტი გამოსადეგია ღუმელში გამოსაყენებლად.

• სიფრთხილის ზომები სხვა პროდუქტებისთვის (არა უჟანგავი ფოლადის სახელურით) ღუმელში გამოყენებისას:

  • არ გამოიყენოთ "broil" (ზედა გრილის) ფუნქცია.

  • არ გადააჭარბოთ 400°F-ს (დაახლ. 200°C) მაქსიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.

რეკომენდაციები ინდუქციური ქურისთვის

ჭურჭლის გამძლეობის შესანარჩუნებლად ინდუქციურ ზედაპირზე გამოყენებისას:

• შეუსაბამეთ ქურის ალმოდებული ნაწილის ზომა ჭურჭლის ძირის დიამეტრს.

• ტემპერატურა გაზარდეთ თანდათანობით.

• მოერიდეთ "booster" (აჩქარების) ფუნქციის გამოყენებას.

• არ გადაახუროთ ცარიელ მდგომარეობაში.

მნიშვნელოვანი შენიშვნები

• გამოიჩინეთ სიფრთხილე ხანგრძლივი მომზადების ან ღუმელში გამოყენების შემდეგ (დაწვის რისკი).

• გამოყენებასთან ერთად, ფოლადის ჭურჭელი ფერს იცვლის: ლურჯდება ან შავდება. ეს ბუნებრივი რეაქციაა.

• ნუ დატოვებთ საკვებს ამ ჭურჭელში მომზადების შემდეგ.

• ნუ გამოიყენებთ მჟავე საკვებს (პომიდორი, თეთრი ღვინო, ლიმონი და ა.შ.) ფოლადის ჭურჭელში.

გაწმენდა

• გარეცხეთ ღრუბლით და ცხელი წყლით.

• თუ საკვების ნარჩენები მიმწვარია, გამოიყენეთ დეგლაზირება (ცხელ ტაფაზე წყლის დასხმა) ან დაალბეთ რამდენიმე წუთით, შემდეგ კი მოფხიკეთ.

• არ შეიძლება ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გარეცხვა.

მოვლა

• არ შეინახოთ ნესტიან ადგილას.

• შეგიძლიათ ტაფას მსუბუქად წაუსვათ ზეთი: დააწვეთეთ 1 ან 2 წვეთი ზეთი (მაგალითად, ზეითუნის) ქაღალდის ხელსახოცზე და ნაზად გაწმინდეთ ტაფა შიგნიდან და გარედან. ეს ქმნის დამცავ ფენას დაჟანგვის წინააღმდეგ. გაწმინდეთ ტილოთი ან ქაღალდის ხელსახოცით.

• ნორმალურია, თუ ხელსახოცი შეიღებება; ეს გამოწვეულია დამუშავების პროცესით და არ ნიშნავს, რომ ხელახლა გარეცხვაა საჭირო.