70-ზე მეტი მარტივი ჩინური რეცეპტი, რომელთა მომზადებაც სახლში მარტივად შეგიძლიათ

ჩაუღრმავდით ჩინურ კულინარიას 70-ზე მეტი ავთენტური, ადვილად გასამეორებელი რეცეპტის ამ უგემრიელეს კოლექციასთან ერთად.

"Chinese Made Easy" ამარტივებს ჩინური კერძების სახლში მომზადების პროცესს. ის გთავაზობთ გასაგებ ინსტრუქციებს და ტრადიციული ჩინური ინგრედიენტების ადვილად ხელმისაწვდომ, სუპერმარკეტის ალტერნატივებს. ეს წიგნი სავსეა მადისაღმძვრელი პატარა კერძებითა და სტარტერებით, ჩაშუშული კერძებით, ასევე საქონლის, ღორის, ქათმის, კრევეტებისა და ვეგეტარიანული რეცეპტებით. აქ ნახავთ ყველა იმ ჩინურ რეცეპტს, რომელიც ოდესმე დაგჭირდებათ.

ძირითადი მეთოდებიდან დაწყებული, ქუოკლინი გასწავლით ჩინურ კულინარიაში გამოყენებულ აუცილებელ ტექნიკას, ხორცის "ხავერდოვნებიდან" ვოკ-მომზადების მეთოდებამდე. შემდეგ ისწავლით ყველაფრის მომზადებას, ვონტონებიდან და დიმ სამიდან ხორციან კერძებამდე, როგორიცაა მარტივი ჩარ სიუ ღორის ხორცი და არომატული ჩაშუშული საქონლის ხორცი. ხოლო ვეგეტარიანული რეცეპტებით, როგორიცაა ხრაშუნა წებოვანი ტოფუ, მარილიანი და წიწაკიანი ბადრიჯნის ფრიტერები და ტკბილი სოიოს ხახვიანი ლაფშა, ამ წიგნში რეცეპტი ყველასთვის მოიძებნება.

აღმოაჩინეთ, რამდენად მარტივია თქვენი საყვარელი კერძების სახლში ხელახლა შექმნა, "Chinese Made Easy"-ის დახმარებით.